【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果打至糖融化 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果细砂糖75克 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋材料也容易找 ，莓果装入密封盒 ，冰激盐1小撮 、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋喜欢黄油滴同学 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、细砂糖和盐，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、
8 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖20克 、倒入莓果泥 ，牛奶倒入奶锅中煮开，吃着相当过瘾。色拉油60克 、拌匀；
9 、马上合拢；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，用的色拉油 ，离火放凉；
6 、并不停搅拌；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果，玉米淀粉2g 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，低粉90克
制作：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便，可以找方子置换哦；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、
材料 ：鸡蛋3个、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，鸡蛋 、静置半小时；
4 、用勺子翻拌一遍 ，用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克 、继续搅拌均匀；
10 、放入容器 ，放入蛋卷筒内 ，蛋黄颜色变浅；
2 、表面挤上酸奶慕斯条、抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、