8 、辣土准备材料 。豆烧
5 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手料酒 、家常鸡块冰糖炒匀。辣土蒜 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1、新手炒锅热油，家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土
4 、豆烧葱、鸡块加蚝油 、
材料 ：鸡腿 、炖至土豆软糯 ，冰糖 、加青椒 、大火收稠汤汁即可 。蚝油、
3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。老抽 、调入郫县豆瓣酱。约5分钟后加入土豆块同煮。
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，2 、汤汁浓稠 ，
7 、生抽 、料酒 、生抽、
6 、盐 、