原料 ：小黄瓜 ，佐餐熟芝麻 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，白糖 ，佐餐白糖 ，小菜用刀削成不规则小块，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，干辣椒碎 ，道口酱油 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，酱油 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，味精 ，胡萝卜少量
佐料：盐，