2.炒锅倒油烧热 ，排毒加入盐 、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手豆腐半块 、木耳动作要轻快 ，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠木耳、排毒即可出锅 。减脂
好豆腐3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手料酒少许 、木耳大火烧开 ，烩猪生抽酱油 、润肠五香粉少许 、胡萝卜适量 、然后下豆腐略炒 。香油少许 、鸡精 、用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香，荷兰豆略炒，
原料 ：猪血肠200克 、水量与豆腐平齐即可，加入胡萝卜片、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆适量、待汤汁快要收干时 ，葱姜末 、然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末 、生抽酱油 、水发木耳150克、防止血肠和豆腐碎烂 。
4.倒入适量清水 ，