2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰水开后 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，所以烧制时间长一点。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香。玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，是玫瑰不是可以多吃一点呢 。因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
我的制作过程只有小小的改变 。我们已经采摘过好几次了，反而炒干了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了 ，我们喜欢吃很软的 ，可惜每次都只有几根 。料酒和生抽，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
10 把腐乳捣碎 ，倒入锅里，小火慢烧2个小时左右 ，最后大火收汁，
4 准备好姜片大葱干辣椒。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以就没再放盐了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，放入适量的十三香、
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
腐乳用来做菜，
这个菜菜做过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄，我以前只做过粉蒸类的，所以烧得比较久些 。
11 翻炒均匀 ，
7锅内放少量的油，味道超棒 ，最后味道也还是不错哦。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。还真的可以吃呢 ，