锅中倒油，椒香鸡丁生姜三片、豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角蚝油 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁

　　4 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁红椒一个 、大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋，

　　3 、切成条形 ，红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒、

　　2 、发紧时倒入姜片 、

　　原料 ：鸡腿1只、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，油1汤匙、依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐1茶匙、盐翻炒均匀即可。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。料酒1茶匙

　　做法：

　　1、