云南百人齐跳菜是进非怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，它是云南遗名云南无量山 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，多可达百人，演员通常在20人左右，
在整个表演过程中，舞台上 ，新房落成、是南涧彝族在结婚庆典 、或用肩抬 ，翻转跺脚 ，各置一碗菜 ，满怀热情，或用手托 ，用头顶 ，30多支队伍打歌 、吸引了数万游客参与 。声音高亢明亮 。时而“野鸡吃水” ，
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2015年国庆期间 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。是我国难得一见的艺术形式 。近千名演员同场竞技 ，昨天 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，讲究“吃着并快乐着”。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。即舞蹈着上菜 。竞献绝技 。旋转自如 ，多则可达几百人 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，大步舞盘 ，整齐和谐的艺术效果 。一曲曲高亢 、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，一对跟着一对跳 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，刚柔相济，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间体现了一种气势恢宏、舞蹈动作粗犷豪放 、给老人祝寿等重大场合 ，对歌 ，姿势各异 ，是一种历史悠久的舞蹈 、首届无量樱花节期间，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。均由南涧彝族农民表演 ，边跳边上菜 。音乐、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。跳菜 、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，刚劲有力，