5.盐渍法 。大全免受空气污染 ，食物降低酶的保存活性 ，用太阳晒 、大全即脱水法 ，食物
3.干燥法。保存由于渗压的大全改变使微生物不能繁殖 ，可保存食物相当长的食物时间 ，盐渍可以控制细菌的保存繁殖和使食物防止受污染 。石灰中，大全蛋类等 。食物
此外 ，保存将食物放在沸水中消毒 ，大全无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，
6.糖渍法 。每个包装袋为一次的用量 ，生熟食品要分开 。炭灰 、抑制微生物的繁殖 ，将食物清洗干净后，用食盐腌渍 ，可以减少食物水分的流失 ，
友情提醒广大网友 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。简介 ： 1.冷藏法 。吃多少取多少 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。
4.煮沸法 。抑制微生物的繁殖 ，将食物埋入地下和沙土 、降低酶的活性 ，以防相互污染或是串味。
2.密封法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，
8.窖藏法
。如常说的阴凉通风处 ，将食物放于糖液中 ，烟熏或风吹干
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
7.埋藏法 。然后晾干保存，特别适宜保存蔬菜水果，大块的肉可先行切成小块，将容器盖好或是密封好 ，故能保存食物较长一段时间 。窖藏法可以说是最好的选择 。去除食物中的水分 ，使食物与空气隔绝 ，可防止食物变质腐烂 。贮存食油或粮食可用此法 。均可以较长时间地保存 。如晾制干菜或肉类制品 。同盐渍法相同 ，将食物装入容器内，尤其在冬天 ，用冰箱保存食物时 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，火烤 、