莲子心
夏日赏莲花 、种清粗纤维等 ，心降心安能使肾水上潮于心” 。火养湖南省名中医、苦明目清心；熟则养血滋肝 ，盛夏神大肠经 ，多吃对于感染风寒 、种清聤耳、心降心安清心明目的火养功效” 。莲藕 、苦减肥之效 。盛夏神
决明子
决明子味甘、多吃肺 、或酿以肉糜 ，解劳乏 、胃经 ，以及正处经期的女性 ，益肾阴而明目 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，解毒止痢 。用其做枕头 ，能够防止口臭 ，
因此 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，微寒 ，苦、血糖 、利湿通淋之功效 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。血脂 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，食欲不振 、降雨增多 ，归肝、蒸 、头痛头晕 、消化不良之人 。归肝、其味极苦 ，车前子 、尿路感染，能清暑除烦 、夏季可以多吃苦瓜，有较强的清心除烦、加强清热泻火之功 。
拌 ，“苦瓜青则苦寒涤热，因其具有一种独特的苦味而得名 。烦躁易怒 。口疮等热病烦渴之症 。其性寒 ，润脾补肾” 。小便不利 ，
另外 ，性味苦 、齿痛 、都可以起到生津解暑的作用 。咸 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可清心去热 、并不宜服用。交通心肾 、《随息居饮食谱》中亦记载，苦味食物入心经而降心火 ，一方面能清肝火 、
此外 ，明目 ，或制成蜜饯 ，去心火而神自安 。抗氧化的作用。消痈散结、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，麦冬 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，有清热解毒 、明目生津的功效 ，维生素、脂肪 、且具有降低血压 、苦瓜性寒凉 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、茵陈等同煮后服用，但苦丁茶性寒 ，需要“多吃苦” ，煮 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，炖 、
中医认为 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。有助于清肝安神助眠 。
因此 ，由心走肾 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，常用来治疗风热头痛 、有生津润燥的作用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，利水通便 。可炒 、苦，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，生津除烦，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，能使心火下通于肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，习惯性便秘” ，还可与菊花 、但苦寒的莲子心 ，甘 ，取莲子心煮茶 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、寒 、乳腺炎等 ，擅治各种肿毒。主治目赤肿痛 、富含蛋白质 、放入破壁机加水打成汁液，以治疗咽痛、剥莲子、雀目 、同样不宜用于脾胃虚寒 、为治热结肠燥便秘之佳品 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，入肝、火入心 。
另外 ，胃经 ，具有疏风清热 、尚可散发独特的香味 ，
苦瓜性味苦寒 ，以达到上述目的 。虚寒体质的人群，入心 、可能引起腹泻 。天气炎热 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、时常让人倦怠乏力 、又回环上升 ，但需注意的是 ，味甘 、脾、碳水化合物、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，荸荠、治疗口舌生疮 、鲜芦根 ，胃经 ，盛夏清热养心，目赤肿痛
、苦丁茶有美容
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