食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉下姜蒜 、让享约400克 ，块感姜 、觉番

　　6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。

　　11放入煎好的豆腐豆腐，老抽 一大勺、吃肉小米椒、让享辣椒和花椒炒香 。块感豆瓣酱 一大勺、觉番

　　8再放豆瓣酱 、茄烧买了一大块，豆腐

　　3我这次用的吃肉是老豆腐 ，直至汤汁收干，让享方便剔除 。块感番茄 一个 约230克、下豆腐块煎 。

　　4铁锅烧热 ，糖、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，约厚一厘米 。鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。葱、花椒 、烧开。

　　10放半小碗水，

　　9放番茄炒出汁水 ，

　　7锅内留少许油 ，蒜、料酒 一大勺、料酒炒匀 。

　　12放盐、炒匀。

　　2姜蒜切片 ，下油烧热后，炒匀，临出锅时放葱即可。切了方形的薄块  ，再放老抽炒匀 。

　　5煎至皮脆金黄即可 。盐  、糖和鸡精 ，