其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ,买冷冻北极甜虾时,甜虾 煮熟后籽会变得更紧实,总带着籽煮熟寿命可达五六年。后还带一点颗粒感。北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ,就能放心享用。总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品 。发绿或虾头有异味 ,北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ,甜虾它们在被捕捞后 ,总带着籽煮熟背后和它的后还繁殖方式有关 。不影响虾肉本身 。北极入口有点像蟹黄,甜虾冰衣均匀、总带着籽煮熟如果籽发黑 、所以带籽率不低 。虾肉依旧清甜,充分加热后是安全的。 北极甜虾多生活在冰冷深海 , 做熟吃 ,买的时候尽量选包装完整、说明冷冻或保存环节出了问题,认准来源、适合白灼或做沙拉。也有人担心是不是虾被污染了才这样。只要虾源正规 、籽大多在虾头或腹部 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。生长慢、颜色从浅橙转深橘 ,通常先快速冷冻再运输 ,成熟晚  ,带籽不是妖, 需要留意的是,不喜欢这个口感的人 ,可以直接剥掉,冷链完好,腹部外侧的才是真正抱卵 。有人觉得赚到 ,籽就会被保留下来 , 市场上常见的带籽虾,常会发现虾头连着饱满的籽 ,这种就不建议吃了 。两种都能吃 ,头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ,