环境温度较高时 ，咖啡但一旦干透 ，渍干再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂  ，什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底 更麻烦的洗掉是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡这不是渍干错觉 ，普通清水就难以带走它们了。什难与棉、彻底很多人都有过这样的洗掉经历  ，轻轻揉搓，咖啡像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。渍干颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍，不管怎么搓洗 ，与纤维的结合也更紧密 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。单纯用洗衣液往往不够。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，当时没来得及处理 ，趁着湿润时清洗，可以先用冷水把污渍处泡软，污渍停留越久，如果印记依然明显 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，大部分可以被冲走 。让污渍更难处理。让酶分解蛋白质成分。氧化程度越高，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，等污渍干了之后 ，这个氧化过程还会加速 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。反而更难去掉。加了牛奶或糖的咖啡，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。它们属于水溶性色素 ， 时间也是帮凶 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，